Poznaj Polskę i
jej sąsiadów z Polą Neis 

Rekord Polski w liczbie odwiedzonych muzeów, restauracji i atrakcyjnych miejsc.
Polish Czech English German Lithuanian Russian Slovak Ukrainian

Utworzono: 16.01.2018r.

Cukiernia Sosenka w Otwocku k. Warszawy. Budownictwo drewniane nazwane przez Gałczyńskiego świdermajer

Cukiernia Sosenka - Otwock. Cukiernia Sosenka - Otwock.

Otwock to miasto malowniczo położone nad rzeką Świder, w jego ujściu do Wisły, otulone sosnowymi lasami. Leży w środku województwa mazowieckiego, 25 km od centrum stolicy. Obejmuje obszar 47 km kw.

Ponad 40 % powierzchni miasta zajmują lasy sosnowe, których właściwości kwalifikują je do typu lasów uzdrowiskowych. Ich charakter został wykorzystany przez lekarzy osiadłych w mieście, zakładających szpitale i sanatoria. Unikalny mikroklimat przyczynił się do nadania miastu w 1923 r. statusu uzdrowiska. Historia miasta rozpoczęła się w drugiej połowie XIX w. Mieszkańcy Warszawy dostrzegli atrakcyjność Otwocka, a szczególnie jego położenie i mikroklimat, które wykorzystywali w celach rekreacyjnych. Czynnikiem kształtującym Otwock jako osadę była zbudowana w 1889 r. Kolej Nadwiślańska, która biegła przez Mławę, Ciechanów, Nasielsk, Modlin, Warszawę, Otwock, Lublin i Chełm. Przy stacji powstała wówczas osada letniskowa zwana Otwockiem Kolejowym, a później Uzdrowiskowym. Jednym z pierwszych osadników był Michał Elwiro Andriolli, znany ilustrator i rysownik. Jemu przypisuje się zapoczątkowanie budownictwa drewnianego, które, jak je żartobliwie nazwał Gałczyński, nosi nazwę „świdermajer”. Na przełomie XIX i XX wieku Otwock posiadał już 600 drewnianych willi wybudowanych w swoistym nadświdrzańskim stylu, w których w okresie letnim odpoczywało około 2 tys. osób. Otwock uzyskał prawa miejskie w 1916 r.

Przy ulicy Andriollego nr 75, na skraju parku miejskiego, kilkanaście lat temu wybudowany został budynek, w którym mieści się cukiernia Sosenka. Niewątpliwie bryła budynku i jej wykończenie przypominają świdermajerowy styl.

cuk

W parterowym, drewnianym budynku z pięknymi werandami są trzy sale. Jedna z nich, wyposażona w witryny i ladę barową pełni centralną rolę, gdzie zamawia się wyroby cukiernicze do konsumpcji na miejscu, jak również kupuje na wynos. A że w cukierni byłam w niedzielę, to kupujących wypieki do domu było bardzo dużo.

Pomieszczenia są przestronne i jasne dzięki dużym przeszkleniom. Wystrój – nawiązujący charakterem do świdermajerowskiego z mnóstwem koronkowych rzeźbień – sprawia wrażenie  lekkości i pełnej uroku architektonicznej fantazji - czasem nietuzinkowej. Tak na przykład jest z wejściem do toalety, którym są… drzwi do szafy, stojące w jednym z pomieszczeń.

c2

c3

c4

c5

c6

c7

c8

Menu (wybrane pozycje)

Nasze specjały:

- Domowa szarlotka na gorąco (podawana z lodami i bita śmietaną) – 12,00 zł

- Czekoladowe brownie z lodami – 10 zł

- Beza Pavlova z owocami  - 10,00 zł

- Mniam (owoce pod kruszonką podawane na ciepło z kulką lodów waniliowych) – 10,00 zł

- Chrupiąca rurka z bitą śmietaną – 3,00 zł

Desery lodowe:

- Malinowa Lawa (lody waniliowe z gorącymi malinami i bitą śmietaną) – 14,00 zł

- Leśna Wróżka (lody owocowe z owocami lasu i bitą śmietaną) – 13,00 zł

- Adwokat diabła (lody czekoladowe polane gęstym adwokatem, doprawione ostrym chili i bitą śmietaną) – 14,00 zł

Na chłodniejsze dni:

- Rozgrzewająca lemoniada (rozgrzewający napój z dużą ilością świeżego imbiru, cynamonem, miodem i cytryną) – 10,00 zł

- Gorąca czekolada – do wyboru:

- Kinder (mleczna czekoladowa pianka dla dzieci) – 8,00 zł

- Gęsta czarna z pomarańczą (podawana z bitą śmietaną) – 12,00 zł

Inne propozycje

Na słono:

- Tarta warzywna (porcja tarty podawana na ciepło z sałatką) – 12,00 zł

Zamówiłam: Kawę piernikową (dostępną w sezonie zimowym) za 14,00 zł i pucharek różnokolorowej owocowej galaretki z gałką (3,90 zł) lodów bakaliowych

Kawa (podwójne espresso z mlekiem, z dodatkiem bitej śmietany i czekolady) była niezbyt słodka i cudownie pachniała korzennymi przyprawami. Był to świetny wstęp do galaretkowo-lodowej kompozycji. Deser miał wspaniałe barwy dodatkowo wzbogacone wieloowocowym smakiem. W połączeniu z lodami dał pyszny i orzeźwiający zestaw.

A na koniec. Pomysłem, który mi zaimponował było umieszczenie w menu Strefy zdrowia. Z niej wybrałam koktajl witaminowy (szpinak, pietruszka, jabłko, marchew) w cenie 12,00 zł.

Koktajl miał zielono-bursztynowy kolor bez sztucznych barwników i był niezwykle gęsty. Bardzo smakowity, syty i zdrowy. Brawo!

c9

c10

 

Obsługa bardzo miła, uśmiechnięta i przyjazna.

 

Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 9,5.

 

 

 W artykule wykorzystałam tekst z tablicy informacyjnej.

 

W pobliżu warto zobaczyć:

Muzeum Ziemi Otwockiej im. Michała Elwiro Andriollego

Muzeum Wnętrz w Otwocku Wielkim

Konstancin-Jeziornę

W Warszawie:

Muzeum Ewolucji Instytutu Paleobiologii PAN

Państwowe Muzeum Etnograficzne

- Muzeum Ziemi

Muzeum Wojska Polskiego

- Muzeum Pieniądza NBP

Ogród Saski

- Ogród Krasińskich

Muzeum Łowiectwa i Jeździectwa

- Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

 

 

***************************************************************************************************

Miło mi poinformować, że 

Cukierni Sosenka 

przyznałam (jak najbardziej subiektywne)

wyróżnienie:

Restauracja Miesiąca stycznia 2018 roku

za wartościowe koktajle ze Strefy zdrowia oraz wystrój w stylu świdermajer

 

 Restauracja miesiaca styczen 2018 sosenka otwock

Wyróżnienie Restauracja Miesiąca otrzymuje restauracja, spośród wszystkich, które w danym miesiącu odwiedziłam.

Pola Neis

 

POZNAJ Z POLĄ NEIS SĄSIADÓW POLSKI

Niemcy

flaga niemiec mala

Rosja

flaga-rosji-mala

Litwa

flaga-litwy-mala

Białoruś

flaga-bialorusi-mala

Ukraina

flaga-ukrainy-mala

Słowacja

flaga-slowacji-mala

Czechy

flaga-czech-mala
Niemcy Rosja Litwa Białoruś Ukraina

Słowacja

Czechy