Częste napady Turków, Tatarów, Kozaków spowodowały obwarowanie miasta początkowo wałem i drewnianymi parkanami. Miasto otoczono murem dopiero latach 1512 - 1527.
Zespół obronny miasta składał się z ośrodków:
- warownego klasztoru oo. Bernardynów, który jako położony we wschodniej części miasta odgrywał główną rolę obronną
- konwent Bożogrobców na zachodnim krańcu miasta, na wzgórzu
- oba ośrodki kultu obwiedzione były murem miejskim
Do miasta prowadziły trzy bramy: łańcucka, kańczudzka i jarosławska. Ta ostatnia posiadała wieżę, gdzie przechowywano proch strzelniczy.
W system obronny wchodziły również podziemne korytarze oraz wieża - strażnica przy kościele Bernardynów.
Statut obronny miasta organizował mieszczan w trzech chorągwiach, przydzielając do obrony poszczególnym grupom (skupionym głównie w cechach) odpowiednie odcinki murów, baszty i bramy.
Przeworsk jako miasto obronne przeżywał w swej historii szereg napadów nieprzyjacielskich:
- Tatarów, Turków i Kozaków w latach: 1489, 1498, 1500, 1502, 1624, 1648 i ostatni w roku 1672;
- Szwedów: 1656, 1702;
- Wojsk Rakoczego: 1657.
Pamiątką obrazującą obronną przeszłość Przeworska jest kopiec tatarski, usypany w 1624 roku na pamiątkę pokonania nieprzyjaciela.
Kilkaset metrów od pałacu Lubomirskich znajduje się obiekt gastronomiczno-hotelowy U Teresy. Kiedyś był tylko „stary bar” całodobowy. Kilka lat temu powstał obecny budynek o willowej architekturze, w którym znajduje się bar czynny całą dobę, restauracja i hotel.
Lokale gastronomiczne mieszą się na parterze budynku, po przeciwległych stronach. Dzieli je obszerny hol wejściowy ze schodami prowadzącymi na piętro budynku z częścią hotelową.
Wystrój sal utrzymany jest w nowoczesnej i prostej stylistyce, w której główną rolę odgrywają eleganckie i wygodne meble. Oba pomieszczenia są dobrze doświetlone i sprawiają wrażenie przestronnych dzięki dużym przeszkleniom.Taki efekt dodatkowo potęgują śnieżnobiałe, gładkie firany. Z salą restauracyjną graniczy spory, w kształcie litery L, zadaszony taras.
Menu (wybrane pozycje)
Przekąski zimne:
- Śledź po japońsku z pieczywem – 11,50 zł
- Tatar z wędzonego łososia podawany z grzankami – 23,00 zł
Zupy:
- Domowy rosół z makaronem – 7,00 zł
- Kapuśniak z mięsem gotowany na wędzonych kościach – 8,00 zł
- Zupa gulaszowa – 12,00 zł
Dania drugie:
- Kotlet schabowy podawany z ziemniakami duszonymi i zasmażaną kapustą – 16,50 zł
- Roladki drobiowe nadziewane szpinakiem podawane z ziemniakami duszonymi i z surówką z białej kapusty – 21,50 zł
- Polędwica po angielsku z pieczarkami podawana z ziemniakami duszonymi i buraczkami na ciepło – 33,50 zł
- Tilapia z warzywami i żółtym serem podawana z ziemniakami opiekanymi – 17,50 zł
- Pierogi z kapustą i kaszą gryczaną, 10 szt. – 13,00 zł
- Naleśniki z jabłkami, 3 szt. – 11,00 zł
Desery:
- Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną – 8,00 zł
- Deser Szefa – 9,00 zł
Inne propozycje
Sałatki:
- Sałatka nicejska: sałata lodowa, czerwona cebula, zielona papryka, oliwki, pomidor, jajko, zielona fasolka, tuńczyk, majonez lub sos winegret, 400 g – 18,00 zł, 200 g – 11,00 zł
Szef kuchni poleca:
- Polędwiczki wieprzowe podawane na placku ziemniaczanym w sosie z grzybów leśnych z surówką z porów – 28,00 zł
Zamówiłam: Pieczeń wieprzową w sosie własnym z ziemniakami duszonymi (21,00 zł) i sałatkę z buraczków z czosnkiem za 5,00 zł
Danie wydało mi się w sam raz na późny obiad po całodziennym zwiedzaniu, a poza tym od czasu do czasu lubię się skusić na posiłek z mięsem w roli głównej. Tutaj zaryzykowałam, bo pieczeń, żeby była smaczna musi być miękka i soczysta. Ryzyko nie całkiem się opłaciło. Mięso wprawdzie było takie jak powinno, ale sos jak dla mnie był zbyt ciężki – za bardzo wzbogacony mąką. Ziemniaki gotowane w mundurkach, które poprosiłam zamiast duszonych (ziemniaki duszone są zwykle z boczkiem lub kiełbasą i cebulką), niestety w środku były szkliste i trochę twarde. Zaś buraczki przyprawione wg mnie za dużą ilością czosnku w smaku były nazbyt ostre.
Obsługa, miła, życzliwa i rozmowna.
Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 5,8.
W pobliżu warto zobaczyć:
- Muzeum w Przeworsku Zespół Pałacowo-Parkowy
- Kryptę rodu Czartoryskich w Sieniawie
- Muzeum w renesansowej kamienicy Orsettich w Jarosławiu
- Jarosławski ratusz z zabytkowym zegarem na wieży
