Karczma mieści się w piętrowym budynku. Na dole są dwie sale. Jedna z dużym, kamienno-drewnianym barem. Druga ma wyjście na taras, który latem pełni rolę werandy. Na piętrze jest jedna podłużna sala z dekoracyjnie wykończonym skosem.
Wystrój jest… I tutaj wyręczę się opisem ze strony karczmy: „Styl architektoniczny Klimtówki to połączenie pozornie dwóch odległych światów. Z jednej strony - szlachetna w swej prostocie rustykalna bryła budynku ozdobiona charakterystycznymi, drewnianymi elementami - przywodzi na myśl góralskie wioski w naszych polskich Tatrach. Ale tylko na pierwszy rzut oka. Otóż zaraz po wejściu do środka, nasi goście doświadczają niezwykle przyjemnego uczucia podróży w czasie...
Wystrój Klimtówki oszałamia bogactwem wysmakowanych detali wziętych wprost z belle époque (1871-1914) - epoki, w której tworzył austriacki malarz Gustav Klimt.
Jesteśmy przekonani, że wielbiciele sztuki przez duże "S" będą czuli się w Klimtówce zachwyceni”.
Ja się czułam. A, czy słusznie - możecie zweryfikować na zdjęciach.
Menu (wybrane pozycje)
Zakąski zimne:
- Tradycyjny befsztyk po tatarsku z polędwicy wołowej z dodatkami – 29,00 zł
- Śledź po staropolsku – 15,00 zł
- Capresez sosem pesto bazyliowym w towarzystwie grzanki – 14,00 zł
Zakąski ciepłe:
- Krewetki na maśle ziołowo – czosnkowym z nutką cytryny – 36,00 zł
- Francuskie placki ziemniaczane ze śmietaną i kawiorem – 13,00 zł
Zupy:
- Żurek Staropolski z kiełbasą i jajkiem oraz pieczywem – 11,00 zł
- Pikantny krem z dyni z grzankami – 9,00 zł
Dania drugie:
- Specjalność Szefa Kuchni - Przysmak Klimtówka – 26,00 zł
- Golonka po góralsku serwowana na kapuście kiszonej – 30,00 zł
- Grillowana pierś z kurczaka kukurydzianego podana z salsą ogórkową – 21,00 zł
- Smażony filet z sandacza w sosie śmietanowym – 43,00 zł
- Tęczowy pstrąg jurajski z patelni – 33,00 zł
- Opiekane pierogi z indykiem, kurkami i gorgonzolą – 20,00 zł
- Naleśniki z pieczonym kurczakiem i pieczarkami zapieczone z żółtym serem – 18,00 zł
Desery:
- Sernik orzechowy z pianką z białej czekolady przez nas pieczony – 12,00 zł
- Słodki duet (wiśnie pod kruszoną oraz mus malinowy z lodami śmietankowymi) – 14,00 zł
Inne propozycje
Sałatki:
- Sałatka z amarantusem – 22,00 zł
Szef Kuchni poleca:
- Knedle Danusi ze śliwkami – 13,00 zł
- Domowe gołąbki z sosem pomidorowym – 13,00 zł
Zamówiłam: Sałatkę z mango i awokado za 24,00 zł i koktajl bananowy z jarmużem w cenie 13,00 zł
Na potrawę czekałam – zgodnie z informacją w menu – ok. 15-20 min. Już na sam widok sałatki wyrwało mi się wow! Talerz wypełniała niezwykle kolorowa i pachnąca kompozycja, a potem… ten smak. Bardzo lubię łączenie sałat (w tym wypadku rukoli i roszponki) z owocami (tutaj świetnie ze sobą współgrały smaki bardzo soczystego i słodkiego owocu młodości, czyli mango z ani słodkim, ani gorzkim, ale tłustym awokado zwanym też krokodylą gruszką). Słodycz i soczystość owoców (były także owoce borówki amerykańskiej) oraz warzyw (oprócz sałaty były suszone pomidory, czerwona i żółta papryka) uzupełniał sos miodowo-jogurtowy i czarny sezam. Danie w sam raz na letni obiad.
Jednak prawdziwym hitem został okrzyknięty przeze mnie koktajl.
Podana w wysokiej szklance mieszanka gorzkawej kapusty (jarmuż to odmiana kapusty o bogatym składzie witamin i minerałów) i słodkiego banana miała lekką i kremową konsystencję, o ciekawym słodko-gorzkim smaku, fajnie wzbogaconym nutą kwaśnego soku z pomarańczy. Napój był bardzo sycący, w zupełności zastąpił deser.
Obsługa bardzo uprzejma i życzliwa, a szczery uśmiech tuszował drobne niedociągnięcia.
Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 9,2.
W pobliżu warto zobaczyć:
Informacje o historii miasta pochodzą ze strony UM.
***************************************************************************************************
Miło mi poinformować, że
Karczmie Klimtówka
przyznałam (jak najbardziej subiektywne)
wyróżnienie:
Restauracja Miesiąca sierpnia 2017 roku
za oryginalne potrawy i klimatyczny wystrój
Wyróżnienie Restauracja Miesiąca otrzymuje restauracja, spośród wszystkich, które w danym miesiącu odwiedziłam.
Pola Neis
