Restauracja mieści się w parterowym budynku stylizowanym na dworek polski i stanowią ją trzy sale: główna - pastelowa, mniejsza - zielona z wyjściem na taras oraz stylowa - bankietowa dla 140 osób.
I jak przystało na dom szlachecki z przełomu XVIII i XIX w. wnętrze urządzono prosto, ale bardzo przytulnie i z klasą. Są tu nawiązujące do epoki meble w kolorze ciemnego brązu, które wspaniale uzupełniają belki sufitowe w tej samej kolorystyce. Ściany zostały pomalowane jasnymi, o naturalnym odcieniu farbami, które są doskonałym tłem dla obrazów i fotografii. Zaś elegancki, przeszklony kredens posłużył do prezentacji ceramiki. Ozdobnym elementem wystroju głównej sali – nawiązującym do dawnych wnętrz dworskich - jest okazały kominek kaflowy.
Menu (wybrane pozycje)
Przekąski zimne:
- Befsztyk tatarski z cebulką, ogórkiem
- Mięsa pieczyste (porcje) podawane z masłem, pieczywem i chrzanem
Zupy:
- Rosół polski z makaronem (tylko w niedzielę) – 8,00 zł
- Zupa z cebuli podawana z tostem i żółtym serem – 8,00 zł
- Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami – 8,50 zł
- Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami i okrasą – 7,00 zł
Dania drugie:
- Kotlet schabowy po chłopsku (cebulka, pieczarki) – 12,00 zł
- Karczek duszony – 18,00 zł
- Polędwiczki na toście z sosem pieczarkowo-śmietanowym – 22 zł
- Zrazy zawijane duszone/ cielęcina duszona – 28,00 zł
- Bryzol z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym – 34,00 zł
- Filet z sandacza smażony saute – 9,50 zł/100g
- Kotlet piotrkowski (serowo-czosnkowy) – 17,50 zł
- Pierogi ze szpinakiem i serem – 16,00 zł
- Naleśniki z serem, rodzynkami i śmietaną – 15,00 zł
- Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem – 10,00 zł
Desery:
- Szlachetny polski sernik
- Gruszka w sosie waniliowym
Inne propozycje
Dania dla najmłodszych:
- Sznycelek z piersi kurczaka – 7,50 zł
- Polędwiczka wieprz. w płatkach kukurydzianych – 8,50 zł
Śniadania:
- Jajecznica na maśle / Jajecznica na wędzonce
- Jajka sadzone na bekonie
- Omlet biszkoptowy z dżemem / Omlet z szynką i serem
Zamówiłam: Pierś z kaczki pieczona z jabłkiem i żurawiną ziemniaki i buraczki zasmażane za 38,50 zł
Ile kucharzy, tyle sekretów przyrządzania drobiu, w tym kaczki. Ta przygotowana w Dworku była wyśmienita. Ciemne mięso było mięciutkie i soczyste – wprost rozpływało się w ustach. Świetnym pomysłem był dodatek pieczonego jabłka z żurawiną. Słodko-kwaśny smak owoców cudownie równoważył lekko ostry sos pieczeniowy z pachnącymi lasem jagodami jałowca. Do tego ziemniaki – zrobione wg starego, wypróbowanego sposobu – tłuczone (bez grudek) z odrobiną tłuszczu. No i drobno starte buraczki, w sam raz słodko-kwaśne, ale jak dla mnie trochę za bardzo zagęszczone mąką.
Obsługa miła, uśmiechnięta i… ekspresowa.
Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 9,2.
W Piotrkowie Trybunalskim warto zobaczyć:
- Zamek Królewski w formie wieży mieszkalnej