Poznaj Polskę i
jej sąsiadów z Polą Neis 

Rekord Polski w liczbie odwiedzonych muzeów, restauracji i atrakcyjnych miejsc.
Polish English French German Italian Portuguese Russian Spanish
reklama1
reklama2
reklama3
reklama4
reklama5
reklama6
reklama7
reklama8
reklama9
r10
r11
r12
r13
r14 
r15 
r16 
r17 
 r18
r19 
 r20
r21 
 r22
 r24
 r25
 r26
 r27
r28 
r29 
r30 
r33 
Utworzono: 15.12.2017r.

Restauracja Dworek w Piotrkowie Trybunalskim (Łódzkie). Prawie 30 lat na rynku

Restauracja Dworek - Piotrków Trybunalski. Restauracja Dworek - Piotrków Trybunalski.

Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie) to miasto o bardzo ciekawej historii i tradycjach. Miasto zawdzięczało swój rozwój geograficznemu położeniu oraz korzystnemu układowi dróg łączących polskie krainy w czasach piastowskich. To tutaj odbywały się zjazdy rycerskie oraz zjazdy szlachty polskiej (1354-1567), zjazdy duchowieństwa. Miasto było świadkiem hołdów lennych Zakonu Krzyżackiego, a po przeniesieniu parlamentu do Warszawy, Piotrków stał się siedzibą Sądu Najwyższego oraz Trybunału Koronnego (stąd przymiotnik Trybunalski dodany po II wojnie światowej do nazwy miasta).

W mieście jest wiele restauracji dla różnej klienteli. Jest też wspomnienie po restauracji działającej kiedyś w Rynku Trybunalskim. - Nie wytrzymała Kuchennych rewolucji - ze śmiechem mówią mieszkańcy Piotrkowa.

Z takich „rewolucji” na pewno nie skorzystałaby właścicielka restauracji Dworek, mieszczącej się przy ulicy Skrajnej, niedaleko leśnictwa Meszcze. Restauracja działa bowiem z powodzeniem od 30 lat, pierwotnie pod nazwą restauracja Pod Dębami, a od 2005 roku jako Dworek.

Dworek odwiedziłam w niedzielę i większość stolików była zarezerwowana. Jednak miałam trochę szczęścia, gdyż do najbliżej rezerwacji pozostało 50 minut i udało mi się zjeść posiłek. Były jednak osoby, które odchodziły z kwitkiem.      

d4

Restauracja mieści się w parterowym budynku stylizowanym na dworek polski i stanowią ją trzy sale: główna - pastelowa, mniejsza - zielona z wyjściem na taras oraz stylowa - bankietowa dla 140 osób.

I jak przystało na dom szlachecki z przełomu XVIII i XIX w. wnętrze urządzono prosto, ale bardzo przytulnie i z klasą. Są tu nawiązujące do epoki meble w kolorze ciemnego brązu, które wspaniale uzupełniają belki sufitowe w tej samej kolorystyce. Ściany zostały pomalowane jasnymi, o naturalnym odcieniu farbami, które są doskonałym tłem dla obrazów i fotografii. Zaś elegancki, przeszklony kredens posłużył do prezentacji ceramiki. Ozdobnym elementem wystroju głównej sali – nawiązującym do dawnych wnętrz dworskich - jest okazały kominek kaflowy.

d1

d2

d3

Menu (wybrane pozycje)

Przekąski zimne:

- Befsztyk tatarski z cebulką, ogórkiem

- Mięsa pieczyste (porcje) podawane z masłem, pieczywem i chrzanem

Zupy:

- Rosół polski z makaronem (tylko w niedzielę) – 8,00 zł

- Zupa z cebuli podawana z tostem i żółtym serem – 8,00 zł

- Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami – 8,50 zł

- Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami i okrasą – 7,00 zł

Dania drugie:

- Kotlet schabowy po chłopsku (cebulka, pieczarki) – 12,00 zł

- Karczek duszony – 18,00 zł

- Polędwiczki na toście z sosem pieczarkowo-śmietanowym – 22 zł

- Zrazy zawijane duszone/ cielęcina duszona – 28,00 zł

- Bryzol z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym – 34,00 zł

- Filet z sandacza smażony saute – 9,50 zł/100g

- Kotlet piotrkowski (serowo-czosnkowy) – 17,50 zł

- Pierogi ze szpinakiem i serem – 16,00 zł

- Naleśniki z serem, rodzynkami i śmietaną – 15,00 zł

- Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem – 10,00 zł

Desery:

- Szlachetny polski sernik

- Gruszka w sosie waniliowym

Inne propozycje

Dania dla najmłodszych:

- Sznycelek z piersi kurczaka – 7,50 zł

- Polędwiczka wieprz. w płatkach kukurydzianych – 8,50 zł

Śniadania:

- Jajecznica na maśle / Jajecznica na wędzonce

- Jajka sadzone na bekonie

- Omlet biszkoptowy z dżemem / Omlet z szynką i serem

Zamówiłam: Pierś z kaczki pieczona z jabłkiem i żurawiną ziemniaki i buraczki zasmażane za 38,50 zł

Ile kucharzy, tyle sekretów przyrządzania drobiu, w tym kaczki. Ta przygotowana w Dworku była wyśmienita. Ciemne mięso było mięciutkie i soczyste – wprost rozpływało się w ustach. Świetnym pomysłem był dodatek pieczonego jabłka z żurawiną. Słodko-kwaśny smak owoców cudownie równoważył lekko ostry sos pieczeniowy z pachnącymi lasem jagodami jałowca. Do tego ziemniaki – zrobione wg starego, wypróbowanego sposobu – tłuczone (bez grudek) z odrobiną tłuszczu. No i drobno starte buraczki, w sam raz słodko-kwaśne, ale jak dla mnie trochę za bardzo zagęszczone mąką.  

d5

Obsługa miła, uśmiechnięta i… ekspresowa.

Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 9,2.

d6

d7

d8

d9

 

W Piotrkowie Trybunalskim warto zobaczyć:

- Zamek Królewski w formie wieży mieszkalnej

- Dwie synagogi

- Browar do Góry Nogami

 

Skąd:

POZNAJ Z POLĄ NEIS SĄSIADÓW POLSKI

Niemcy

flaga niemiec mala

Rosja

flaga-rosji-mala

Litwa

flaga-litwy-mala

Białoruś

flaga-bialorusi-mala

Ukraina

flaga-ukrainy-mala

Słowacja

flaga-slowacji-mala

Czechy

flaga-czech-mala
Niemcy Rosja Litwa Białoruś Ukraina

Słowacja

Czechy