Restauracja Calvados w Centrum Kongresowym Ossa k. Rawy Mazowieckiej (Łódzkie)

Powrót

Szukaj

Kontakt

Rekord Polski w liczbie odwiedzonych muzeów, restauracji i atrakcyjnych miejsc.

niedziela, 21 styczeń 2018 18:23

Restauracja Calvados w Centrum Kongresowym Ossa k. Rawy Mazowieckiej (Łódzkie)

Restauracja Calvados - Centrum Kongresowe Ossa - Ossa k. Rawy Mazowieckiej.

Ossa to wieś położona w województwie łódzkim, w powiecie rawskim, w gminie Biała Rawska. Znajduje się tu jeden z największych w kraju hoteli - Centrum Kongresowe Hotel & Spa Ossa.

Od 2016r. w upadłości, gdyż w czerwcu tamtego roku sąd ogłosił upadłość spółki akcyjnej „Park Edukacji”, która była właścicielem obiektu. W styczniu tego roku dzierżawcą Centrum została spółka Horest Hotel pod Żaglami z Warszawy.

W dniu 12 stycznia br. w Sądzie Rejonowym dla Łodzi – Śródmieścia w Łodzi mogło dojść do sprzedaży obiektu, gdyż na ten dzień syndyk ogłosił przetarg na sprzedaż masy upadłości za kwotę 147.054.000 zł. Nabywca jednak się nie znalazł. Jak ustaliłam, obecny dzierżawca zainteresowany jest nabyciem obiektu, potrzebuje jednak czasu na sfinalizowanie planów.

W Centrum jest kilka restauracji. Obecnie działa tylko jedna - Calvados, mieszcząca się w głównym budynku, obok hotelowej recepcji. W restauracji tej byłam niejeden raz, ale nie pokusiłam się o recenzję. O ironio czynię to teraz, gdy jej menu zostało w tym roku bardzo ostro okrojone. Ku mojemu zaskoczeniu, lokal nadal reprezentuje wysoki poziom.

Wnętrze restauracji jest urządzone z klasą, w stylu przypominającym angielski. Poprzecinane kolumnami, daje wrażenie bardziej intymnego, przytulnego i ciepłego. Taki efekt podkreślają ponadto eleganckie, klasyczne meble i kolorystyka w odcieniach ciemnego brązu, zieleni i złota. Dopełnieniem wystroju jest duży kaflowy piec oraz gustowne oświetlenie.

Centrum w liczbach

- 60 km od Warszawy, 60 km od Łodzi,

- 125 024 m² powierzchni gruntów,

- 41 300 m² całkowitej powierzchni użytkowej obiektu,

- 3 500 m² powierzchni wystawienniczej,

- 1 026 miejsc noclegowych,

- 800 miejsc parkingowych,

- 522 pokoje (w tym 40 apartamentów),

- 30 sal konferencyjnych (największa dla 2 000 osób),

- 5 restauracji,

- 4 bary,

- strefa Wellness & Spa,

- basen

10c

Menu (wybrane pozycje)

Zupy:

- Krem buraczany, oliwa truflowa, grzanki – 15,00 zł

- Bulion jagnięcy, wontony mięsne, warzywa, natka – 28,00 zł

Dania drugie:

- Papardelle, borowiki, sos śmietanowy, natka pietruszki – 34,00 zł

- Grillowana pierś kurczaka, ryż dziki w nori, warzywa, sos pomidorowo-ziołowy – 45,00 zł

- Polędwica wieprzowa w chińskich przyprawach, szpinak, kasza pęczak, kalafior curry, sos ciecierzyca – 52,00 zł

- Pieczona kaczka, puree ziemniaczane, jabłko z żurawiną, sos Calvados – 68,00 zł

- Gotowany łosoś, warzywa, pieczone bataty, bulion szafranowy – 52,00 zł

Desery:

- Sernik z żurawiną, sos owocowy – 15,00 zł

Zamówiłam: Sajgonki z kaczką, mieszanką sałat i sosem słodka soja za 30,00 zł

Zacznę od farszu sajgonek, bo był wyśmienity. Mięso kaczki wprost rozpływało się w ustach – mięciutkie, w smaku bardzo łagodne, z odrobiną przypraw. Owinięte w cieniutkie i lekko chrupiące płaty ciasta znakomicie komponowało się z gęstym sosem o wyraźnie słodkim, karmelowym smaku. Do tego piękna w wyglądzie (i pyszna) sałatka. Delicje!

11c

Obsługa nienagannie ubrana, profesjonalna i niezwykle uprzejma.

Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 9,6.

Nie mniej pyszne okazały się deser i zupa zamówione przez osoby mi towarzyszące. Szarlotkę z lodami śmietankowymi i bitą śmietaną (15,00 zł) określono jako pachnący i niezwykle delikatny rarytas. Zaś zupa cebulowa z grzankami (15,00 zł) była ponoć przygotowana i smakowała jak ta, którą podają w Paryżu.

12c