Michał Iwaniuk, szef cukierni Airport Hotel Okęcie odpowiedzialny za kreację brandu Czekolada Café, będzie reprezentował Polskę podczas World Chocolate Masters 2018 w Paryżu! Zwycięstwo jest tym cenniejsze, że Iwaniuk pokonał w pre-eliminacjach podczas Targów Expo Sweet w Warszawie (26.02.2017) pięciu znakomitych i utytułowanych cukierników, osobowości świata ręcznie wyrabianych słodyczy. Rywalizacja trwała wiele godzin i odbywała się w otwartym planie na oczach jury oraz gości targów. Tematem przewodnim konkursu było „miasto przyszłości” – Futuropolis, a zadaniem cukierników przedstawienie go w formie czekoladowej rzeźby. Równolegle zawodnicy przygotowywali ciasto ‘take-away’ oraz deser dnia. Michał Iwaniuk zdobył całą stawkę, zwyciężając we wszystkich kategoriach pre-eliminacji.

Żyrardów to miasto położone w zachodniej części województwa mazowieckiego, nad rzeką Pisią Gągoliną, 45 km na południowy zachód od Warszawy i 90 km na północny wschód od Łodzi. Niewiele osób wie, że w rejestrze zabytków znajduje się aż 296 obiektów z Żyrardowa. Są to głównie budynki pochodzące z drugiej połowy XIX wieku oraz początków XX wieku. Większość zabytków miasta mieści się na terenie osady fabrycznej z XIX i początku XX wieku. Żyrardowska osada fabryczna jest obecnie jedynym w Europie, zachowanym w całości, zespołem urbanistycznym miasta przemysłowego z tego okresu. Większość budynków mieszkalnych i użyteczności publicznej nadal pełni swoją funkcję.