Święta Katarzyna (woj. świętokrzyskie, gmina Bodzentyn) to jedna z najbardziej znanych wsi turystycznych w Polsce centralnej. To świetne miejsce wypadowe w Góry Świętokrzyskie. W styczniu 2013r. pierwszych gości przyjął czterogwiazdkowy Pensjonat Łysica, położony w pobliżu klasztoru i kościoła w Świętej Katarzynie oraz Kapliczki Żeromskiego.

I z tymi czterema gwiazdkami mam problem, głównie dlatego, że mam porównanie z innymi obiektami o tej kategoryzacji. Warto wiedzieć, że każdemu obiektowi hotelarskiemu przyznaje się kategorię, uzależnioną od jego standardu. I tak, dla hoteli, moteli i pensjonatów – ustanowiono pięć kategorii oznaczonych gwiazdkami (*, **, ***, ****, *****). 

Policjanci zatrzymali czterech mieszkańców Ostrowi Mazowieckiej w wieku 20-23 lata podejrzanych o pobicie z użyciem niebezpiecznego narzędzia. Mężczyźni przyjechali do pensjonatu na terenie gminy Orzysz. Tam zaatakowali właściciela domu wypoczynkowego, po tym gdy ten zwrócił im uwagę, by po sobie posprzątali. Jeden z turystów zaatakował mężczyznę rozbitą butelką, drugi groził mu siekierą. Ranny mężczyzna trafił do szpitala, a napastnicy zostali zatrzymani. Grozi im kara nawet 8 lat pozbawienia wolności.

Rośnie świadomość osób korzystających z usług biur podróży. Już 60 proc. podróżujących sprawdza touroperatora w internecie. Korzystając z ewidencji biur podróży, warto zwrócić uwagę na gwarancję bankową i kwotę ubezpieczenia – przypomina Aleksandra Dunajewska, prawnik Federacji Konsumentów. Radzi też osobom samodzielnie organizującym sobie wyjazd, żeby uważnie sprawdzały, w jakim obiekcie rezerwują nocleg.

Tegoroczne wakacje Polacy organizują głównie we własnym zakresie. Niemal 68 proc. osób, które zamierzają wyjechać na urlop, zaplanuje go samodzielnie – wynika z danych Diners Club Polska. Z usług biur podróży skorzysta jedynie 12 proc. urlopowiczów. Powodem jest przede wszystkim fakt, że większą popularnością cieszą się w tym roku wyjazdy krajowe. Poza tym organizacja wyjazdów na własną rękę jest dużo łatwiejsza chociażby dzięki coraz większej liczbie portali hotelowych i aplikacji, które umożliwiają rezerwację tanich noclegów bezpośrednio u osoby oferującej nocleg za granicą.

Hotele i restauracje, które chcą zyskać najbardziej wymagających klientów, powinny wzbogacić menu choćby o potrawy wegańskie czy bezglutenowe – twierdzą eksperci. Przed wyjazdem na urlop osoby na diecie lub uczulone na dane produkty często szukają w ofercie ośrodków wypoczynkowych kuchni ściśle dopasowanej do ich potrzeb. Właściciele takich miejsc muszą więc pomyśleć o przeszkoleniu szefów gastronomii, konsultacjach z dietetykami i wprowadzeniu nowinek kulinarnych.