Śląski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny nie odpowiedział mi na pytania dotyczące szkodliwości E476 dla dzieci.
Pytania były takie:
- Co oznacza w praktyce brak dopuszczenia do stosowania danego środka w żywności dla niemowląt i małych dzieci?
- Czy np. taka informacja powinna być na opakowaniu, że produkt jest przeznaczony do spożycia przez dzieci od trzeciego roku życia, bo zawiera E476?
Więcej o sprawie:
Produkty z E476 nie mogą być określane jako na „bazie naturalnych surowców i składników”, nie wolno ich stosować w żywności dla niemowląt i dzieci. Ciąg dalszy sprawy produktów leśniowskich
Ponawiam pytania. Szczególnie w sytuacji, gdy ukazał się raport NIK dotyczący faszerowania produktów spożywczych chemią:
Produkty spożywcze nafaszerowane są konserwantami, przeciwutleniaczami, emulgatorami oraz wzmacniaczami smaku
Dietetycy podkreślają, że kawa rozpuszczalna to produkt znacznie bardziej przetworzony niż kawa ziarnista czy mielona. Największe wątpliwości budzi jakość ziaren, z których została przygotowana. Wytrawny kawosz nie zadowoli się także smakiem mieszanek typu 2 w 1 lub 3 w 1, które ze względu na dodatkową zawartość mleka, słodzików i substancji smakowo-zapachowych są wysokokaloryczne i mogą powodować dolegliwości żołądkowe.
60 proc. konsumentów jest przekonanych, że produkty z długim terminem przydatności do spożycia muszą zawierać konserwanty. Eksperci przekonują, że wcale nie musi tak być, bo producenci stosują inne metody gwarantujące trwałość produktów. Najłatwiej znaleźć żywność bez konserwantów w grupie soków i nektarów. Ich długą trwałość to zasługa pasteryzacja lub sterylizacja.
Kulinarna sztuka rzeźbienia - carving. Nie jest trudna, a daje ogromne możliwości wyczarowania pięknych rzeczy z kuchennych produktów.
Zwykły pieprz może zamienić się w fantastyczny kwiat, a grejpfrut w piękną figurę.
Zobacz jak tę sztukę opanowali rosyjscy kucharze. Jak w prosty sposób można się jej nauczyć:
Kulinarna sztuka rzeźbienia - carving. Nie jest trudna, a daje ogromne możliwości wyczarowania pięknych rzeczy z kuchennych produktów.
Zwykły pieprz może zamienić się w fantastyczny kwiat, a grejpfrut w piękną figurę.
Zobacz jak tę sztukę opanowali rosyjscy kucharze. Jak w prosty sposób można się jej nauczyć:
Cała turystyczna Polska w jednym miejscu!
Dziennik turystyczno-kulinarny
Poznaj Polskę i jej sąsiadów z Polą Neis
E-mail: polaneis@polaneis.pl
WWW: polaneis.pl
Sygn. akt I Ns Rej. Pr. 17/16 SO w Łodzi
Redakcja:
ul. Mazowiecka 54
96-330 Budy Zaklasztorne
Tel.: 514220640
Fax: 46 8310290
Wydawca:
ul. Łagiewnicka 54/56, lok. 20/A/324
91-463 Łódź