Dżem aroniowo-pigwowcowy.
Na plantacjach, w ogrodach dojrzały już owoce aronii. Czas więc zapełnić domowe spiżarnie przetworami z tych niezwykle zdrowych owoców.
Wśród moich dżemów to niekwestionowany lider. Doskonale nadaje się do wypieku ciast, ciasteczek i pączków. Świetnie komponuje się z białym serem, stając się niezbędnym składnikiem na śniadaniowym stole. Jego dodatek do kisielu czy budyniu sprawia, że deser ma wykwintny, niebywały smak. Znakomicie sprawdza się także w roli przystawki do mięsa – szczególnie tego pieczonego bez sosu.
Zdrowa aronia
Wśród wymienianych korzyści, jakie przynosi jedzenie świeżych owoców i przetworów z aronii są m.in.: zapobieganie chorobom nowotworowym, opóźnianie procesu starzenia, usuwanie z organizmu szkodliwych metali ciężkich, ułatwianie przemiany materii, wzrost odporności, poprawę kondycji naczyń krwionośnych, zmniejszanie ciśnienia tętniczego krwi.