Tradycyjną potrawą bożonarodzeniową jest w Czechach karp z sałatką ziemniaczaną. Na świąteczne stoły trafił dopiero w XIX wieku, ale od tej pory jest nieodłącznym elementem czeskich świąt. Jedną z tradycyjnych czeskich specjalności jest karp na niebiesko. W czasie adwentu rybę można kupić bezpośrednio w centrum czeskich miast, więc nie zdziw się, jeśli podczas spaceru przez Pragę natrafisz na kadzie pełne karpi. Trafiają tam one przede wszystkim ze słynnych regionów stawowych, takich jak popularne okolice miasta Třeboň.

Polacy coraz chętniej sięgają po ryby! Najczęściej kupujemy je podczas Bożego Narodzenia, wybierając głównie białe ryby i karpia. Każdy z nas ma swoje ulubione potrawy rybne, jednak nie zawsze wiemy jak je przygotować, tak aby smakowały idealnie. Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoja świąteczna ryba zawsze się uda,sięgnij po nowe produkty z serii WINIARY POMYSŁ NA… Karpia* w cytrynowej panierce, Rybę po grecku, a może Rybę pod serową pierzynką. Spróbuj wszystkich 3 propozycji i przekonaj się, jak z łatwością iw zaledwie 30 minut przygotować ulubioną rybę na wigilijny stół!

Coraz więcej polskich firm organizuje wigilijne spotkania dla swoich pracowników. To doskonała okazja do podsumowania mijającego roku, budowania pozytywnego wizerunku pracodawcy oraz integracji zespołu. Takie spotkania organizowane są zazwyczaj w restauracjach, a w menu dominują tradycyjne świąteczne potrawy. Na większości tego typu spotkań podawany jest także alkohol. Koszt zorganizowania wigilijnego spotkania zaczyna się już od 60 zł od osoby.

Przy okazji zwiedzania Muzeum im. Przypkowskich (słynącego z bogatej kolekcji zegarów słonecznych i innych przyrządów do mierzenia czasu – uznawanego za trzeci taki zbiór na świecie po Oxfordzie i Chicago) w Jędrzejowie (woj. świętokrzyskie), w punkcie informacji turystycznej otrzymałam także poradnik kulinarny zawierający przepisy na potrawy z ryb. 

Karp, pieczony w całości - to świąteczne danie rybne. Jaki piękny zapach! jaki cudowny smak.
Czy przepis na rybę w całości, wśród innych potraw na stole, z koroną na głowie jest coś warty! Dzięki temu przepisowi zrobisz to sama bez większych nakładów. Karp - tania i łatwa ryba do przygotowania. Będzię jedną z najsmaczniejszych potraw na naszym stole.

Karp, pieczony w całości "po królewsku"

Królewska korona na głowie pieczonej ryby, królowej rzek i stawów podkreślą jej "rybią wielkość.

Czy wiesz, że karp oprócz tego, że posiada niepowtarzalny smak ma też dużo innych zalet? Między innymi jako nieliczna ryba słodkowodna posiada identyczną  jakość tłuszczu jaką mają ryby z morza. Regularne spożywanie  tej ryby pozwala częściowo na obniżenia poziomu cholesterolu we krwi.