Klops z jajkiem i babka ziemniaczana ze skwarkami - to tylko niektóre specjały przygotowywane na Wielkanoc na Warmii i Mazurach. O charakterystycznych dla tego regionu smakołykach opowiadają przedstawicielki firmy OCTIM z Olsztynka. 

Od 6 do 24 grudnia zapraszamy na Jarmark Bożonarodzeniowy. W tym roku, ze względu na remont płyty rynku przeniesiony zostanie na ul. Bankową.

Przy okazji zwiedzania Muzeum im. Przypkowskich (słynącego z bogatej kolekcji zegarów słonecznych i innych przyrządów do mierzenia czasu – uznawanego za trzeci taki zbiór na świecie po Oxfordzie i Chicago) w Jędrzejowie (woj. świętokrzyskie), w punkcie informacji turystycznej otrzymałam także poradnik kulinarny zawierający przepisy na potrawy z ryb. 

Catering wielkanocny zyskuje coraz większą popularność. Z pomocy profesjonalnych kucharzy korzystają nie tylko firmy, lecz także osoby prywatne, którym brak czasu, chęci lub umiejętności, by przygotować potrawy na wielkanocny stół. W restauracjach i firmach cateringowych można zamówić zarówno tradycyjne polskie dania, jak i potrawy bardziej egzotyczne. Cena wielkanocnego cateringu zaczyna się od 30 zł za osobę.

Choć w święta bożonarodzeniowe ryba jest najważniejsza, to potrawy jej towarzyszące różnią się doborem składników i sposobem ich przyrządzania. Jednak, gdy postawić je na stole – obojętnie w jakim regionie Polski – wszystkie wyglądają apetycznie i kolorowo. Gdy dodać do nich jeszcze szczyptę tradycji i uczucia, na pewno cieszyć będą niepowtarzalnym smakiem i na długo zapadną w pamięć.

Tak jest na Roztoczu i Zamojszczyźnie. Mając za sobą lata historii kulinarnej, kuchnia jest tutaj nowoczesna, ale z tradycjami.

Karp, pieczony w całości - to świąteczne danie rybne. Jaki piękny zapach! jaki cudowny smak.
Czy przepis na rybę w całości, wśród innych potraw na stole, z koroną na głowie jest coś warty! Dzięki temu przepisowi zrobisz to sama bez większych nakładów. Karp - tania i łatwa ryba do przygotowania. Będzię jedną z najsmaczniejszych potraw na naszym stole.

Karp, pieczony w całości "po królewsku"

Królewska korona na głowie pieczonej ryby, królowej rzek i stawów podkreślą jej "rybią wielkość.

Czy wiesz, że karp oprócz tego, że posiada niepowtarzalny smak ma też dużo innych zalet? Między innymi jako nieliczna ryba słodkowodna posiada identyczną  jakość tłuszczu jaką mają ryby z morza. Regularne spożywanie  tej ryby pozwala częściowo na obniżenia poziomu cholesterolu we krwi.

No dobrze, jak obiecaliśmy tak też i informujemy

Kolejna edycja Foodstock'a jest grudniowa, a dokładnie w połowie grudniowa czyli 15.12.

Miejsce to też Forum Przestrzenie, jednak aranżacja nowa, powierzchnia większa i jaśniejsza i klimat też inny, gdyż magiczny :). Zapraszamy na Magiczny Foodstock - świąteczny, wyjątkowy i nietypowy. Dla nas wszystkich niezależnie od religii, narodowości i wieku koniec roku jest czasem podsumowań, refleksji i postanowień noworocznych. Jednocześnie jest to też czas beztroski, wesołej biesiady i spotkań o charakterze mocno gastronomicznym ;). ...

Wiadomość prasowa - więcej: Magiczny Foodstock