Konkurs „Rudzkie smaki – sezon IV” jest kontynuacją zabawy, która zainaugurowana została na początku 2014 roku. Podsumowaniem poszczególnych edycji było wydawnictwo w postaci kalendarza kulinarnego. Powstały już trzy publikacje zawierające przepisy rudzian. W 2016 roku mieszkańcy proponowali dania z chleba, kapusty, kartofli, makaronu, czy na specjalne okazje, takie jak święta czy Dzień Matki.
Makówki już dawno podbiły moje serce i podniebienie. Bez nich nie wyobrażam sobie świątecznego stołu. To deser, który deklasuje wszystkie inne słodkości. Jest nieziemsko pyszny, no i bardzo syty.
Makówki to śląska potrawa wigilijna, której podstawą jest mak z bakaliami. Do ich przyrządzenia można wykorzystać gotową masę makową, ale niestety zwykle zawiera ona syrop glukozowo-fruktozowy. A ten, jak wiadomo ma zgubny wpływ na organizm człowieka, dlatego masę lepiej jest wykonać samemu. Także dlatego, że można ją przygotować wg własnych upodobań, kreatywności. Szczególnie jeśli chodzi o bakalie. Bo czym jest ich więcej, to makówki są lepsze.
Cała turystyczna Polska w jednym miejscu!
Dziennik turystyczno-kulinarny
Poznaj Polskę i jej sąsiadów z Polą Neis
E-mail: polaneis@polaneis.pl
WWW: polaneis.pl
Sygn. akt I Ns Rej. Pr. 17/16 SO w Łodzi
Redakcja:
ul. Mazowiecka 54
96-330 Budy Zaklasztorne
Tel.: 514220640
Fax: 46 8310290
Wydawca:
ul. Łagiewnicka 54/56, lok. 20/A/324
91-463 Łódź