Smakołyki, które znajdą się na wielkanocnym stole to zwykle wypadkowa tradycji i przyzwyczajeń domowników. Pewne jest jednak to, że ma być smacznie i odświętnie. Zachęcamy do odkrywania na nowo przepisów na tradycyjne potrawy.

Te faszerowane pieczone pomidory zachwycą podniebienia każdego smakosza! Smaczne i zdrowe, ale przede wszystkim proste – idealna przekąska na sylwestrową noc lub karnawałową zabawę. 

Nietypowe paszteciki, które sprawią, że wigilijny wieczór nabierze nowego smaku! Będą idealne zarówno na gorąco, jak i na zimno, jako dodatek np. do barszczu lub zupy grzybowej! Smakują niesamowicie! 

Sałatka jest pełnowartościowym posiłkiem, który możemy zabrać ze sobą do biura. Jest lekka i prosta w wykonaniu.

Kuchnia polska jest bardzo urozmaicona. Na kształtowanie się swoistych jej cech miały wpływ przemiany historyczne oraz fakt, że tereny Rzeczypospolitej zamieszkiwała zmieniająca się mozaika narodów. To widoczne jest w potrawach, w tym tych regionalnych. Od kilku lat gminy, miasta, regiony prześcigają się w przypominaniu starych receptur, smaków, charakterystycznych tylko dla ich regionu potraw. Dzisiaj jeden z produktów regionu beskidzkiego – ser owczy bundz z Beskidu Żywieckiego.

Kuchnia polska jest bardzo urozmaicona. Na kształtowanie się swoistych jej cech miały wpływ przemiany historyczne oraz fakt, że tereny Rzeczypospolitej zamieszkiwała zmieniająca się mozaika narodów. To widoczne jest w potrawach, w tym tych regionalnych. Od kilku lat gminy, miasta, regiony prześcigają się w przypominaniu starych receptur, smaków, charakterystycznych tylko dla ich regionu potraw. Dzisiaj jeden z produktów regionu małopolskiego - śliwka suszona w zalewie z gospodarstwa ekologicznego Danuty Król. 

Płatki Lubella Corn Flakes to chrupiące, pyszne płatki, które powstały ze złocistej, najwyższej jakości kukurydzy. Mają prosty skład i nie zawierają żadnych sztucznych barwników. Są źródłem błonnika i cennego pierwiastka – fosforu. To idealny pomysł na pyszne, pożywne śniadanie, pełną energii przekąskę czy deser. 

Do przekąsek, kanapek i mięs dodajemy zazwyczaj zimne sosy, które pysznie uzupełniają nasze potrawy i nadają im wyrazisty smak. Teraz dzięki nowej linii sosów zimnych od marki WINIARY w poręcznej i wygodnej butelce, możemy eksperymentować i przyrządzać pyszne i oryginalne dania. 

63% mam będąc dziećmi najbardziej lubiło podwórkowe zabawy, takie jak berek czy ciuciubabka. Dziś stanowią one atrakcję dla zaledwie 23% najmłodszych.* Wyparły je liczne gadżety, setki kanałów w TV oraz szeroka oferta zabawek. W Dniu Dziecka trudno więc dzisiejszym maluchom zrobić dużą niespodziankę. Dlatego planując jak spędzimy z dziećmi ich święto i jakie zaproponujemy im atrakcje, których jeszcze nie miały okazji spróbować sięgnijmy do doświadczeń z własnego dzieciństwa. Przypomnijmy sobie, co leżało w naszej naturze, gdy byliśmy mali – a potem zabierzemy swoje pociechy do niezwykłej, pełnej przygód krainy naszych zabaw. Nie zapomnijmy wziąć ze sobą także ulubionych, dziecięcych przysmaków!

Jeśli jeszcze nie wiesz, jak w tym dniu zorganizować czas swoim pociechom, z pomocą przychodzi marka WINIARY. Skorzystaj z pomysłów i odkryj sprawdzone przepisy na pyszne przekąski i desery, które sprawdzą się podczas pikniku, czy przyjęcia w ogrodzie. Zaskocz najmłodszych w ich wyjątkowym dniu… kulinarnie! Wspólne gotowanie to wspaniała okazja do spędzenia razem czasu, szczególnie, że nasze pociechy chętnie angażują się w przyrządzanie posiłków do spożycia na świeżym powietrzu! 

Kuchnia polska jest bardzo urozmaicona. Na kształtowanie się swoistych jej cech miały wpływ przemiany historyczne oraz fakt, że tereny Rzeczypospolitej zamieszkiwała zmieniająca się mozaika narodów. To widoczne jest w potrawach, w tym tych regionalnych. Od kilku lat gminy, miasta, regiony prześcigają się w przypominaniu starych receptur, smaków, charakterystycznych tylko dla ich regionu potraw. Dzisiaj jeden z produktów regionu podkarpakiego  - biszkopty dr. Gurgula.

Fabryka produkująca biszkopty została założona w 1887 roku przez Stanisława Gurgula. Pierwsza nazwa fabryki brzmiała: „Parowa Fabryka Biszkoptów, Pierników i Cukrów w Jarosławiu. Stanisław Gurgul”.  Wyroby fabryki dostarczane były na dwory Cesarstwa Austro-Węgierskiego, Królestwa Wielkiej Brytanii, Francji, Prus i Rosji. Polecane były dla ludzi chorych przez Komisję Przemysłową Krakowskiego Towarzystwa Lekarskiego.

Czy może być coś lepszego niż przekąska, która łączy w sobie wspaniały smak i składniki dodające zdrowia? Nie! Sięgnij po serowe specjały, aby przygotować pyszną niespodziankę dla dzieci w dniu ich święta!

Przepisy przygotowała Sylwia Ładyga, ambasadorka marki Serenada, autorka bloga Ostra na Słodko, uczestniczka V edycji programu Masterchef.

Chlebem zachwycony był sam Fryderyk Chopin. Spędzając letnie wakacje 1824 roku w Szafarni (obecnie Ośrodek Chopinowski), dokąd zaprosił go przyjaciel szkoły Dominik Dziewanowski – syn właściciela okolicznych dóbr, 10 sierpnia napisał do swoich rodziców list, w którym wychwalał smak chleba – opis tutaj: Ośrodek Chopinowski w Szafarni. Chleb szafarski

Aby go upiec nie potrzeba być wielkim mistrzem, wystarczy średnie doświadczenie kucharskie – napisał Piotr Grążawski w „Tradycyjnej sztuce ludowej przyrządzania posiłków mikroregionu pięciu gmin: Golub-Dobrzyń, Kowalewo, Ciechocin, Zbójno, Radomin”.   

Jeśli uważasz, że Mieszanka studencka jest wyłącznie przekąską, ten tekst wyprowadzi Cię z błędu. Sprawdź jakie zastosowanie kulinarne mają popularne bakalie. Nie tylko upieczesz z nimi ciasto, ale także przyrządzisz przystawkę i sałatkę śniadaniową. Szybko, lekko i zdrowo! Inspiracji kulinarnych dostarcza firma LARO, laureat programu „Doceń polskie”.

Święta Wielkanocne to moment, gdy na stołach pojawiają się tradycyjne potrawy. Na stół trafiają wędliny, sałatki, żurek, biała kiełbasa i oczywiście jajka, często kolorowe i bogato zdobione. Obok nich, nie może zabraknąć także chrzanu. To dodatek, bez którego żaden stół nie byłby prawdziwie świąteczny, a dania nie miałyby tak charakterystycznego smaku. Wszyscy, którzy cenią w kuchni tradycję, ale jednocześnie są otwarci na ciekawe, smakowe innowacje, na pewno z przyjemnością spróbują nowego, delikatnego chrzanu śmietankowego Krakus. 

Święta to czas spotkań w gronie rodzinnym. Wspólnym ich punktem jest bez wątpienia stół, bogaty w wielkanocne, tradycyjne potrawy i przysmaki. Wśród nich ważne miejsce zajmuje chrzan. Podkreśla smak dań i jest niezastąpiony, gdy chcemy dodać im wyrazistości. Dlatego w żadnym domu chrzanu na stole zabraknąć nie może. Aby jego wyjątkowym smakiem mógł się cieszyć każdy – warto przygotować się także na przyjęcie miłośników wariantów delikatniejszych, bardziej łagodnych i obok tradycyjnego, postawić na stole słoiczek nowego chrzanu śmietankowego. Krakus stworzył go właśnie z myślą o smakoszach łagodniejszych przypraw i dodatków. 

Wielu z nas z niecierpliwością czeka na Wielkanoc, tęskniąc cały rok za tradycyjnymi, świątecznymi potrawami: słodkim mazurkiem czy białą kiełbasą z chrzanem. Są też i tacy, którzy atmosferę świąt lubią, ale na stole preferują smaki bardziej inspirujące, nieoczywiste.

Michał „Magiel” Myszkiewicz – ekspert kulinarny marki Lubella proponuje tartaletki, które doskonale sprawdzą się także przy wielu innych okazjach. Zanim przystąpimy do pieczenia, warto zapoznać się z radami kucharza. Dzięki nim nasze ciasto będzie naprawdę idealne.

Aby uzyskać idealnie kruche ciasto należy je po zagnieceniu zawinąć w papier do pieczenia i chłodzić w lodówce – przynajmniej przez godzinę, a najlepiej całą noc. Tak przygotowane dobrze się rozwałkowuje pomiędzy dwiema warstwami papieru – podpowiada Michał „Magiel” Myszkiewicz, ekspert kulinarny marki Lubella. I dodaje – Natomiast przed przystąpieniem do pieczenia warto je obciążyć, aby nie podniosło się na środku, podczas, gdy boki opadną do środka foremki. W tym celu wyłożone na blaszkę ciasto należy przykryć papierem, którego wcześniej używaliśmy do chłodzenia i rozwałkowania. Następnie na papier wykładamy np. fasolę lub groch, które delikatne je przygniotą. Pamiętajmy, by usunąć obciążenie 10 – 20 minut przed końcem pieczenia – należy to zrobić, żeby środek mógł też uzyskać odpowiedni kolor. Ten sposób polecam do wszystkich kruchych ciast!

Konkurs „Rudzkie smaki – sezon IV” jest kontynuacją zabawy, która zainaugurowana została na początku 2014 roku. Podsumowaniem poszczególnych edycji było wydawnictwo w postaci kalendarza kulinarnego. Powstały już trzy publikacje zawierające przepisy rudzian. W 2016 roku mieszkańcy proponowali dania z chleba, kapusty, kartofli, makaronu, czy na specjalne okazje, takie jak święta czy Dzień Matki.

Złociste, przyjemne w smaku - cudownie chrupiące z zewnątrz, a mięciutkie w środku. Są ciekawym pomysłem na zdrową przekąskę.

Przygotowując je z ciasta na kopytka z soczewicy i płatków orkiszowych, zupełnie się nie spodziewałam tak smakowitego efektu. Pyszne są zarówno solo, jak i podane np. z sałatą, dressingiem albo dipem oraz orzechami.  

Coraz więcej osób chce zdrowo jeść, jednak na imprezie czy w kinie łatwo nas nachodzi chęć na kaloryczną i niezdrową przekąskę. Co zatem wybrać zamiast chipsów czy słonych, smażonych orzeszków, by nie rezygnować z zasad zdrowego odżywiania? Dobrą alternatywą są m.in. paluszki wypiekane bez użycia tłuszczu czychrupiące warzywa z dipami.