Utworzono: 03.09.2014r.

Zawijasy z kurczakiem

Pożywna przekąska: naleśniki z kurczakiem.

Chcesz aby drugie śniadanie Twoje dziecka w szkole było pożywne? - zrób mu zawijasy z kurczakiem. Dołóż do tego jabłko i zielone kulki winogrona.

SKŁADNIKI:
FARSZ:
- 50 g pieczonej piersi kurczaka
- serek kremowy (2 łyżki)
- liść sałaty
- pół pokrojonego w kostkę pomidora
- pół pokrojonego w kostkę ogórka
- łyżka siekanego szczypiorku
NALEŚNIKI:
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki żytniej razowej
- 1 jajko
- 0,5 łyżki oleju
- 4 łyżki otrębów
- 0,5 szklanki mleka
- 0,5 szklanki wody
LICZBA PORCJI: Dla 2 osób
CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minut
OPIS PRZYGOTOWANIA:
Suche składniki na naleśniki należy połączyć, dodajemy mleko, jajko oraz olej. Dodajemy wodę i dokładnie mieszamy. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Smarujemy 2 łyżki serka kremowego na naleśniku, układamy na niej kolejno: liście sałaty, małe kawałki kurczaka, pomidora i ogórka, posypujemy szczypiorkiem i zwijamy w ciasny rulon. Kroimy na kawałki (3-4 cm).