W dniach 26 – 28.08.2016 odbędzie się VIII edycja Opolskiego Festiwalu Smaków. Ulubiona impreza opolan potrwa aż trzy dni. Napisać, że będzie dużo atrakcji, to jakby nic nie napisać.
Ośmiusetkilowy byk na rożnie
Rozpoczynamy na opolskim rynku w piątek, 26 sierpnia, happeningiem kulinarnym z udziałem zespołu Folk & Blues Harmony, w trakcie którego rozpocznie się kilkunastogodzinne pieczenie ośmiusetkilowego byka!
W sobotę rządzi Mięsna Arena, czyli głównie specjały z wieprzowiny i wołowiny. Oczywiście wszystko okraszone muzyką i występami. Na rynek zapraszamy już od 10.00 rano. Po oficjalnym przywitaniu wystąpi zespół Akord, następnie przewidziano prezentację zespołów ludowych pod hasłem Arena Folkloru. A dalej tylko ciekawiej i różnorodniej. Porady dietetyków, lekarzy specjalistów ds. bezpieczeństwa mięsa, pokazy sportów siłowych, ćwiczenia fitness, warsztaty kulinarne z udziałem mistrzów, degustacje, animacje dla dzieci. I co oczywiste, pyszne jadło.
Tysiące porcji, wystarczy dla każdego
Kocioł Arena zaserwuje ok. 6000 porcji strawy wieprzowej gotowanej, a Patelnia Arena ok. 1500 porcji dania wieprzowego smażonego. No i super atrakcja, czyli byk na rożnie. Pokazom kulinarnym towarzyszyć będzie muzyka na żywo oraz konkursy z nagrodami. Od południa do godz. 18.00 zaplanowano „Parady Mięsne”, czyli uliczne akcje happeningowe z udziałem zespołu Poznań Brass i Teatru z Głową w Chmurach.
Niedzielna bitwa na patelnie
Trzeci dzień Festiwalu to już zupełnie inne smaki. Tym razem królować będą potrawy wegetariańskie, których pokaz przyrządzania zaserwują nam prawdziwi mistrzowie. Bitwę na dwie patelnie stoczą Mariusz Szwed (kuchnia tajska, morska) oraz Adrianna Marczewska (wegetariańska). Oczywiście nie zabraknie także innych atrakcji, także dla naszych milusińskich.
Smaki na… filmowo
Podczas Festiwalu Smaków aktywnie działać też będzie Stowarzyszenie Opolskie Lamy. W ramach projektu Kino od Kuchni w piątek podjęty zostanie temat kuchni świata i zdrowego odżywiania bez cukru. W namiocie na Rynku od ok. 16:00 zapraszamy na pokazy bajek „Mami Fatale” i animacji dla dzieci, a dorosłych o 18:00 – na film „Cały ten cukier” i ok. 20:30 – „Smak curry”.
W niedzielę dzień upłynie w klimacie streedfoodu i kuchni ulicznej, od 14:00 animacje i bajki dla najmłodszych, natomiast o 18:00 pokaz filmu „Chef”.
Szczegółowy program imprezy już wkrótce.
