Jesień to czas, w którym możemy cieszyć się dorodnymi jabłkami, soczystymi śliwkami oraz wspaniałym smakiem dyni i ziemniaków. Co zrobić, aby zatrzymać te smaki na nadchodzącą zimę? Róbmy przetwory! – radzi Anna Starmach.

Na plantacjach, w ogrodach dojrzały już owoce aronii. Czas więc zapełnić domowe spiżarnie przetworami z tych niezwykle zdrowych owoców.

Wśród moich dżemów to niekwestionowany lider. Doskonale nadaje się do wypieku ciast, ciasteczek i pączków. Świetnie komponuje się z białym serem, stając się niezbędnym składnikiem na śniadaniowym stole. Jego dodatek do kisielu czy budyniu sprawia, że deser ma wykwintny, niebywały smak. Znakomicie sprawdza się także w roli przystawki do mięsa – szczególnie tego pieczonego bez sosu.