Poznaj Polskę i
jej sąsiadów z Polą Neis 

Rekord Polski w liczbie odwiedzonych muzeów, restauracji i atrakcyjnych miejsc.
Polish English French German Italian Portuguese Russian Spanish
reklama1
reklama2
reklama3
reklama4
reklama5
reklama6
reklama7
reklama8
reklama9
r10
r11
r12
r13
r14 
r15 
r16 
r17 
 r18
r19 
 r20
r21 
 r22
 r24
 r25
 r26
 r27
r28 
r29 
r30 
r33 
Utworzono: 21.05.2017r.

Śniadanie z bogatą propozycją wyrobów własnych w Karczmie Myśliwskiej. Osada Karbówko niedaleko Torunia (na wschód)

Karczma Myśliwska - Osada Karbówko. Karczma Myśliwska - Osada Karbówko.

Elgiszewo to wieś położona w województwie kujawsko-pomorskim, w powiecie golubsko-dobrzyńskim (na południowy-zachód od Golubia-Dobrzynia), w gminie Ciechocin. W miejscowości znajduje się imponujący kompleks wypoczynkowy Osada Karbówko. Osada powstała kilka lat temu w dolinie rzeki Drwęcy i jest stale rozbudowywana. Karbówko (nazwa związana zapewne z nazwiskiem właścicieli: Karbowscy) to kryte strzechą chaty, pokoje i apartamenty w nowych budynkach, komfortowe wellness & spa, sale konferencyjne i balowe, oryginale zakątki grillowe, Karczma Myśliwska, Centrum rozrywki Pohulanka, sztuczny stok narciarski, minizoo.

Karczma Myśliwska określana jest przez właścicieli kompleksu jako „serce Osady”. To tu goście rozpoczynają dzień od śniadania, a od godziny 13.00 mogą zjeść obiad.

12k

Śniadanie serwuje się w sali na piętrze karczmy, do której  prowadzi obszerny hol. Jego wystrój  stanowią akcesoria i trofea łowieckie. Jest też tutaj kącik ze stołem bilardowym.

1k

2k

3k

Jadalnia jest dosyć duża i mimo jednej skośnej ściany robi wrażenie przestronnej. To efekt światła wpadającego przez wiele okien oraz wykorzystania jasnej i ciepłej kolorystyki w aranżacji wnętrza.  

4k

5k

Podczas mojego pobytu śniadanie podano w formie bufetu szwedzkiego, na który składały się przede wszystkim produkty własnego wyrobu. Szef kuchni zaproponował m.in.: pieczywo, sery, jogurt naturalny (o bardzo gęstej konsystencji, tak że można go było kroić), miód, konfitury, musztardę z rabarbaru (niesamowicie delikatna, o oryginalnym kwaskowo-słodkim smaku).

6k

7k

8k

9k

Były też wędliny, w tym długodojrzewające ze stojącej obok karczmy  wędzarni – dojrzewalni „Wojskowej – Kresowej”. O zaletach wędzarni można się dowiedzieć z przybitej na niej tabliczki: „Przez wieki w takich urządzeniach dojrzewały kindziuki i inne wędliny, mięsa i sery. Stawały się nie tylko bardzo smaczne, ale i bardzo trwałe. Można je było przetrzymywać nawet 2 lata w beczkach z owsem dla koni. To one stanowiły podstawę wyżywienia wojska tego spod Grunwaldu, Kałuszyna, Chocimia… Stanowiły o obronności grodów, zamków i miast Rzeczypospolitej. To nasze dziedzictwo kulinarne. – dr Grzegorz Russak”.

11k

Na ciepło była smażona biała kiełbasa (również swojej produkcji), można było też zamówić jajecznicę, którą przygotowywano na oczach gości.

10k

W ofercie śniadaniowej trochę po macoszemu potraktowano warzywa. Były jedynie pomidory i sałatka jarzynowa. 

Obsługa młoda, sympatyczna i uśmiechnięta.

 

Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 8,8.

 

W pobliżu warto zobaczyć:

- Zamek w Brodnicy z jedną z najwyższych wież gotyckich w Polsce

- Muzeum w Brodnicy - Spichlerz

- Bramę Chełmińską zwaną Kamienną w Brodnicy

Regionalną Izbę Pamięci Marii Dąbrowskiej w Płonnem

- Górę Modrzewiową w leśnictwie Płonne

- Ośrodek Chopinowski w Szafarni

Miasto Zakochanych - Chełmno

- Rynek w Wąbrzeźnie

Kowalewo Pomorskie, czyli Piękne Jezioro

Krzyżacki zamek w Golubiu-Dobrzyniu

- Ruiny gotyckiego zamku krzyżackiego w Radzyniu Chełmińskim

Skąd:

POZNAJ Z POLĄ NEIS SĄSIADÓW POLSKI

Niemcy

flaga niemiec mala

Rosja

flaga-rosji-mala

Litwa

flaga-litwy-mala

Białoruś

flaga-bialorusi-mala

Ukraina

flaga-ukrainy-mala

Słowacja

flaga-slowacji-mala

Czechy

flaga-czech-mala
Niemcy Rosja Litwa Białoruś Ukraina

Słowacja

Czechy